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  In der fünften Episode der Mini-Dokuserie „Im Takt des Alltags“ steht César Amarilla, Chefkoch, im Mittelpunkt. Die Folge gibt Einblicke in seinen Arbeitsalltag und zeigt, welche Verantwortung und Organisation hinter der täglichen Verpflegung stehen. Die Episode macht sichtbar, wie wichtig die Arbeit in der Küche für das Funktionieren des gesamten Betriebs ist und welchen Beitrag César Amarilla und sein Team zum Alltag vieler Menschen leisten. Vom frühen Arbeitsbeginn über die Planung der Menüs bis hin zur Koordination im Küchenteam wird deutlich, dass Kochen hier weit mehr ist als die Zubereitung von Speisen. Sorgfalt, Erfahrung und Teamarbeit prägen den Ablauf – immer mit dem Ziel, täglich eine verlässliche und qualitativ gute Mahlzeit zu gewährleisten.

  In diesem Jahr fand die Veranstaltung bereits zum sechsten Mal statt – ein Highlight für die gesamte Zone. Ein Team aus verschiedenen Bereichen der Kooperative hatte die Planung übernommen. Geplant waren die Tage vom 11. bis 13. Dezember. Aufgrund von Regen fiel der zweite Tag, Freitag, der 12. Dezember, leider aus. Die meisten Programmpunkte dieses Tages wurden dann am Sonntag, dem 14. Dezember, nachgeholt. Besonders die Kinder hatten viel Freude: Auf dem Menno-Simons-Hof wurde ein großer Vergnügungspark aufgebaut, den zahlreiche Kinder unterschiedlicher Kulturen begeistert nutzten. Die Organisatoren legten großen Wert auf kulturelle Vielfalt. Musik und Speisen boten für Jung und Alt ein abwechslungsreiches Erlebnis. Familien und Freundesgruppen konnten an den Tischen zusammensitzen, das Essen genießen und den Klängen verschiedener Musikstile lauschen. Auch weihnachtliches Gebäck war erhältlich und trug zur festlichen Stimmung bei. Insgesamt lud die Atmosphäre dazu ein, sich auf...