Frigochaco auf der Gulfood 2026: Fünf Schlüsseltage für das globale Fleischgeschäft

- Januar 30, 2026

Vom 26. bis 30. Januar 2026 nahm Frigochaco an der Gulfood 2026 teil, der größten Lebensmittel- und Getränkefachmesse der Welt, die im Dubai World Trade Centre in Dubai stattfand. Frigochaco wurde von Sebastian Wall und Naira Tvalchrelidze vertreten, die während der fünf Messetage eine intensive Reihe von Gesprächen und Meetings führten.

Die Gulfood ist der wichtigste globale Treffpunkt für die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Ausgabe 2026 war historisch: Sie war die bislang größte und fand erstmals gleichzeitig an zwei großen Veranstaltungsorten statt – ein deutliches Zeichen für das Wachstum und die internationale Bedeutung der Messe.

Mehr als 8.500 Aussteller aus 195 Ländern präsentierten über 1,5 Millionen Produkte. Vertreten waren sowohl klassische Bereiche wie Fleisch, Milchprodukte, Getränke und Öle als auch neue Segmente mit Fokus auf Logistik, Innovation, Start-ups und Einzelhandel.

Die Messe verzeichnete eine starke Präsenz internationaler Einkäufer. Besonders hervorzuheben war die Beteiligung von Käufern aus dem Nahen Osten, aus Osteuropa, Afrika und China. Gleichzeitig blieb das Interesse aus den Märkten der USA und Kanadas weiterhin hoch.

Der Messestand von Frigochaco erfreute sich während der gesamten Veranstaltung großer Aufmerksamkeit. Dies ermöglichte es, neue Geschäftsmöglichkeiten auszuloten, bestehende Kundenbeziehungen zu stärken und strategische Kontakte für zukünftige Projekte zu knüpfen.

Nach Einschätzung der Frigochaco-Vertreter war die starke Präsenz chinesischer Einkäufer besonders auffällig. Diese Entwicklung steht im Zusammenhang mit den jährlichen Importquoten für Rindfleisch, die von der chinesischen Regierung festgelegt werden. Auch wenn Paraguay derzeit noch nicht für den Export nach China zugelassen ist, haben solche Veränderungen einen direkten Einfluss auf die Dynamik des globalen Fleischmarktes.

Hinsichtlich der Preisreferenzen wurde deutlich, dass ein Wettbewerb mit Brasilien derzeit nicht einfach ist, da die Rinderpreise dort aktuell deutlich niedriger liegen als in Paraguay. Vor diesem Hintergrund besteht die Herausforderung für paraguayische Fleischverarbeiter darin, die Qualität ihrer Produkte gezielt hervorzuheben, um ihre Wettbewerbsfähigkeit langfristig zu sichern.

Während der Gulfood 2026 durfte Frigochaco zudem den Präsidenten von SENACSA, Dr. José Carlos Martín, sowie Dr. Julio Barrios, Generaldirektor von DIGECIPOA, am Messestand begrüßen. Beide begleiteten den paraguayischen Fleischsektor im Rahmen offizieller Besuche und institutioneller Gespräche.

Darüber hinaus besuchten die Botschafterin Paraguays in den Vereinigten Arabischen Emiraten, Carolin Konther Lopes, sowie der Berater Arturo Gamarra den Stand von Frigochaco und unterstrichen damit die institutionelle Unterstützung und die Präsenz Paraguays auf einer Messe von globaler Bedeutung.

Insgesamt bot die Gulfood 2026 eine hervorragende Gelegenheit, Markttrends kennenzulernen, bestehende Kunden wiederzutreffen und neue Perspektiven für die Entwicklung zukünftiger Geschäftsbeziehungen zu eröffnen – auf einer der wichtigsten Plattformen des internationalen Lebensmittelhandels.
(Text: bfe, mit Informationen von Naira Tvalchrelidze, Fotos: Frigochaco)